Il Rkatsiteli è uno dei vitigni più antichi al mondo, originario della Georgia dove rappresenta la varietà bianca più coltivata del paese. Storicamente è legato ad alcune delle aree più calde della regione,ovvero Kakheti, Kartli e Imereti, dove si producono espressioni molto intense e che subisocno lunghe macerazioni sulle bucce. Insomma, vini 'Orange', localmente chiamati 'Vini ambrati'. La sua diffusione ha raggiunto nel XX secolo anche i paesi dell'ex blocco sovietico, in particolare Ucraina, Moldova e Bulgaria, dove è stato ampiamente coltivato per la produzione di vini da tavola e distillati. Dal punto di vista enologico è molto versatile: lo si trova in versione moderna, con vinificazioni in acciao, oppure in stile tradizionali ina nfora, le cosiddette 'qvevri' tannici e complessi. Su Callmewine troverai vini Rkatsilteli ai migliori prezzi. Si abbina con cucina caucasica, formaggi e piatti speziati.