Il Negrettino è un vitigno autoctono italiano poco conosciuto, coltivato in aree limitate e spesso recuperato da vecchi vigneti storici dove è sopravvissuto alla standardizzazione varietale del dopoguerra. Dal punto di vista ampelografico appartiene al gruppo dei vitigni minori italiani a bacca rossa ancora parzialmente inesplorati dalla ricerca genetica, con un'identità e un'origine geografica precisa che non sono ancora state definitivamente chiarite. Dal punto di vista enologico produce vini rossi dal carattere schietto e territoriale, con freschezza naturale, tannini equilibrati e una bevibilità immediata che richiama la tradizione contadina italiana. Su Callmewine è possibile trovare le migliori interpretazioni a prezzi accessibili. Si abbina con salumi, formaggi stagionati e cucina rurale italiana.