
Garganega Frizzante 'Patapum' Volcanalia 2020
(
75 cl
/ 10.5%
) Veneto IGT
Garganega 100%
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Garganega Frizzante 'Patapum' di Volcanalia è un vino che evoca l'infanzia, ispirato al termine "patapum" usato per cadute e colpi inaspettati. Si tratta di un rifermentato ‘orange’ che libera dal calice note di frutta gialla fresca, croccante, con piacevoli cenni di crosta di pane. Al palato risulta fresco ed energico, con una bolla vivace. Ideale con antipasti leggeri e piatti di pesce come risotti
Colore:
Giallo oro con sfumature ambrate e perlage vivace
Profumo:
Cenni lievitosi, albicocca essiccata e fiori gialli
Gusto:
Sbarazzino e dinamico, rotondo e con scia sapida