
Trebbiano d'Abruzzo Casachiara 2023
(
75 cl
/ 13%
) Trebbiano d'Abruzzo DOC
Trebbiano 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Vini del vignaioloDai nostri sommelier
Il Trebbiano d’Abruzzo di Casachiara è un bianco identitario, essenziale e profondo. Prodotto sulle Colline Teramane, macera sulle bucce per circa una settimana, scelta che intensifica struttura e presenza gustativa. La vinificazione spontanea e l’assenza di chiarifica mantengono il vino integro e sincero. Il profilo olfattivo richiama frutta matura, fieno e note agrumate mature. In bocca è pieno, energico e coerente. Perfetto con primi piatti e carni bianche, da provare con spaghetti alla chitarra ai frutti di mare
Colore:
Giallo dorato luminoso
Profumo:
Pesca e albicocca aprono a limone, arancia e cenni di timo
Gusto:
Strutturato ma molto fresco, dal sorso energico ed equilibrato