
The Last Warrior' Silver Heights 2020
Il Rosso “The Last Warrior" di Silver Heights è un vino del Ningxia, un omaggio allo spirito combattivo della gente locale. Un territorio montano, desertico, spazzato da brezze intense, però molto vocato per la viticoltura. La cantina lavora in biodinamica perché crede fortemente che un ecosistema sano porti ad avere un vino vitale e buono. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi e neri, fragranti aromi di biancospino, caffè e menta. Al palato è morbido, gli aromi si ripresentano con intensità, il finale netto prepara la bocca a un nuovo sorso