Susumaniello Rosè 'Santa Gemma' Produttori di Manduria 2025
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Il Susumaniello Rosè ‘Santa Gemma’ Produttori di Manduria è un rosato pugliese fresco e immediato. Le uve vengono raccolte manualmente a metà settembre e subiscono una breve macerazione pellicolare in pressa. La successiva fermentazione a bassa temperatura definisce uno stile fragrante e pulito. Il profilo olfattivo richiama fragoline selvatiche, lampone e melagrana con tocchi floreali di rosa e geranio. Al palato mostra freschezza e sapidità con buona scorrevolezza e persistenza. Ottimo in abbinamento a dei calamari ripieni agli agrumi
Colore:
Rosa ramato delicato
Profumo:
Fragrante, con sentori di ribes e lamponi, note floreali di rosa, cenni balsamici di menta
Gusto:
Fresco e vibrante, con un finale salino e di decisa freschezza