Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Quando bere
Perfetto da bere subito
Pesce e crostacei al vaporeRisotto ai frutti di mareSushi e SashimiFrittura di pesceTartare di pesce
Preferiti di Callmewine