Saumur Blanc Brut Dumnacus
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Il Saumur Blanc Brut Dumnacus è un blend a prevalenza Chenin che esprime con eleganza il terroir di tufo calcareo della Loira. Aromatico ed elegante, rifermenta in bottiglia per circa un anno così da mantenere il profilo fruttato e generare le tipiche, ricercate bollicine. Al naso sprigiona profumi delicati di pera e mela. Al palato risulta fresco, con un perlage elegante e un sorso armonico. Ideale per accompagnare pesce, si abbina perfettamente a ostriche con limone
Colore:
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, bollicina piuttosto fine
Profumo:
Profilo bianco acceso con pera e mela, erbaceo, finale di brioche
Gusto:
Molto fresco ed elegante, sorso fine e piuttosto lungo