Rye Whisky Kentucky Straight Woodford Reserve
(
70 cl
/ 45%
) Dai nostri sommelier
Il Rye Whiskey della Woodford Reserve è uno ‘spirit’ in stile Kentucky che rende omaggio ai distillati pre-proibizionisti. La ricetta a base di 53% segale, a cui si aggiungono mais e malto d’orzo distillato in alambicchi di rame e maturato in botti di primo passaggio, composte di dolce rovere americano. Il suo profilo aromatico è complesso, dominato da spezie calde, note legnose e sfumature dolci di miele e marzapane. Al palato risulta pieno e di armonico equilibrio tra dolcezza e calore alcolico
Colore:
Ambrato profondo
Profumo:
Sentori di pepe nero, chiodo di garofano e cannella, poi cedro e mandorla tostata, marzapane e miele sul finale
Gusto:
Rotondo, speziato e persistente, lungo ma bilanciato calore