Rosso Alcohol Free 'Cuvée Rouge N.03' Kolonne Null

Il Rosso analcolico 'Cuvée Rouge N.03' di Kolonne Null è un blend di Merlot e Cabernet, vinificato con metodi tradizionali e successivamente dealcolato con distillazione sottovuoto a bassa temperatura, tecnica che preserva l'integrità aromatica del vino base. Dopo il processo, una parte affina in barrique di rovere francese, per dare complessità speziata. Al naso emergono sentori di ciliegia e prugna maturi, con delicate note speziate e accenni di legno. Al palato si distingue per morbidezza, sorprende per struttura. Perfetto in abbinamento con taglieri di salumi