Riesling Trocken 'Lorch' Eva Fricke 2023

Il Riesling ‘Lorch’ di Eva Fricke è un bianco territoriale minerale e teso, espressione di ripidi vigneti su ardesia e quarzite. Il vino è una cuvée di parcelle da Lorch, paesino sul fiume Reno dai tipici suoli scoscesi, ideali per una viticoltura di qualità. Al naso emergono note di agrumi freschi con richiami salini e tipici accenni di pietra focaia. In bocca è succoso e verticale, rotondo e di buon frutto. Il sorso è vibrante, tagliente, dal finale sapido ben definito. Ideale con piatti asiatici come un pollo alle mandorle saltato nel wok