Riesling Trocken 'Kiedrich' Eva Fricke 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Riesling 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Vegan Friendly
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Punti chiave
Vini del vignaioloDai nostri sommelier
Il Riesling ‘Kiedrich’ di Eva Fricke è un bianco elegante e fruttato, prodotto da vigneti di pregio nei pressi del paesino di Kiedrich. Mette in luce la vocazione più morbida dei Riesling di zona, grazie a piacevole grassezza al sorso e a sentori maturi. Il profilo olfattivo richiama kumquat e arancia, con cenni di agrumi balsamici. Il sorso è armonico e scorrevole con freschezza nitida, vivace e preponderante. Da provare con piatti asiatici di pesce come un tom kha al lemongrass
Colore:
Giallo paglierino luminoso
Profumo:
Resinoso, con kumquat, lime e pompelmo che aprono a gelsomino secco, miele e pietra focaia
Gusto:
Scorrevole e fresco, molto teso e fragrante, sorso concentrato