'Kelet Cuvée' Kristinus 2020
(
75 cl
/ 13%
) Sauvignon Blanc 50%, Grüner Veltliner 25%, Furmint 25%
Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Fatti in anfora
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il ‘Kelet Cuvée’ di Kristinus è un bianco macerato ungherese dal profilo espressivo e fruttato. I tre vitigni utilizzati Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner e Furmint fermentano separatamente in botti grandi e in anfora e affinano poi sulle fecce fini per 6 mesi. Al naso è fruttato, con sentori di frutta a polpa bianca e richiami di scorza di agrumi, con note iodate in chiusura. Il sorso è energico e fresco, sapido con una chiusura piacevolmente amaricante. Si abbina naturalmente a un guazzetto di pesce di lago
Colore:
Ambrato brillante
Profumo:
Fruttato, con sentori di mela, pesca e mango, richiami di scorza di pompelmo, note floreali di sambuco, lievi cenni iodati sul finale
Gusto:
Espressivo, con una vivace freschezza e una piacevole sapidità sul finale
da agricoltura Italia o EU