Montepulciano Dolce
Montepulciano Dolce
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Il Montepulciano Dolce è un'interpretazione morbida e avvolgente di uno dei vitigni rossi più diffusi del Centro Italia, coltivato prevalentemente in Abruzzo e nelle regioni adriatiche su suoli argillosi e calcarei particolarmente vocati. La versione dolce nasce da vendemmie tardive o appassimenti controllati che concentrano zuccheri e aromi mantenendo la struttura tannica caratteristica del vitigno, elemento che lo distingue dalla maggior parte dei rossi dolci italiani. Dal punto di vista commerciale intercetta una domanda crescente di vini dolci rossi italiani di carattere, apprezzati sia nel mercato interno che nei principali mercati esteri. È ideale a fine pasto con dolci secchi, cioccolato e formaggi stagionati.














