Merlot 'Sang de Saulò Mica' Talcomraja 2022
(
75 cl
/ 13%
) Merlot 100%
Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Cantine in esclusiva
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Il Merlot 'Sang de Saulò Mica' di Talcomraja nasce ad Arenys de Munt, nel cuore delle colline a nord di Barcellona. La cantina lavora senza chiarifiche e con sole fermentazioni spontanee, a testimonianza di un approccio artigianale a tutto tondo. Al naso esprime note di prugna succosa, rosa rossa e pepe nero; al palato è morbido, rotondo e fresco. Questo vino giovane trova il suo ideale abbinamento con carni alla brace e piatti della tradizione mediterranea, come una costata di vitello
Colore:
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo:
Frutta succosa prugna, poi rosa rossa e ricordi di pepe nero
Gusto:
Molto morbido e rotondo, con tannini vellutati e una freschezza equilibrata