'I Mori' Ippolito 1845 2022
Dai nostri sommelier
Questo rosso ‘I Mori’ di Ippolito 1845 fonde la vigoria del Gaglioppo calabrese con l’intensità e la morbidezza del Cabernet Sauvignon. In stile francese, il rosso matura in piccole botti di rovere francese così da arrotondare il profilo base molto tannico di questo blend. Lo spettro aromatico è complesso, con frutti rossi maturi su tabacco, vaniglia che aprono al finale balsamico. Di grande struttura, è morbido, caldo e di piacevole equilibrio. Perfetto con paste ricche come lasagne al forno
Colore:
Rosso rubino intenso luminoso
Profumo:
Frutti rossi maturi come ciliegia e ribes, spezie dolci come cannella e vaniglia, finale con menta
Gusto:
Morbido, setoso e piuttosto caldo, equilibrato e dai tannini importanti