
Gewurztraminer In Der Eben 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Mitterberg IGT
Gewürztraminer 100%
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Gewürztraminer di In der Eben unisce le personalità di due terreni distinti, uno vulcanico e sassoso, l’altro sedimentario e fertile. Questo permette di esprimere lo spirito aromatico e intenso di questo vitigno unico e identitario della zona. Al naso esplodono note di litchi maturo e rosa canina, con sfumature di miele d’acacia e zenzero fresco. Al palato risulta avvolgente e persistente, amabile e di spiccata sapidità. Ideale per accompagnare piatti speziati come anatra all’arancia o formaggi erborinati
Colore:
Giallo dorato intenso
Profumo:
Intenso con note di litchi maturo e rosa canina, con sfumature di miele d’acacia e zenzero fresco
Gusto:
Molto persistente, lievemente amabile e vibrante, finale sapido