Falanghina 'Lila' Tenuta Cavalier Pepe 2025
Dai nostri sommelier
La Falanghina ‘Lila’ di Tenuta Cavalier Pepe è un bianco fresco, minerale e fruttato. Le uve crescono su terreni sabbioso-vulcanici tra Luogosano e Sant’Angelo all’Esca, in cantina sono vinificate in acciaio a temperatura controllata e sostano sulle fecce fini. Tutte tecniche mirate ad esaltare la tensione e la freschezza. Il profilo olfattivo propone ananas, banana, mela e pera con cenni di fiori bianchi, mentre al palato mostra acidità, equilibrio e grande freschezza. Perfetto con una frittura di pesce
Colore:
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
Profumo:
Tropicale, con ananas e lime, biancospino e mela
Gusto:
Morbido, intenso e di grande freschezza, buona sapidità finale, sorso scorrevole