
Chianti 'Ati' Podere Ortica 2024
(
75 cl
/ 12%
) Chianti DOCG
Sangiovese, Colorino, Canaiolo
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni
Punti chiave
Vini del vignaiolo
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Chianti 'Ati' di Podere Ortica è ottenuto con l’uvaggio tradizionale di Sangiovese, Colorino, Canaiolo. In etichetta vediamo un disegno di una gallina che accudisce un pulcino, un simbolo che riprende il significato della parola ‘Ati’, madre in etrusco. Al naso sentori di frutta rossa, con interessanti note di erba fresca e accenni terrosi. Il palato è scorrevole, fresco, leggermente sapido con un finale lungo e tannini sottili. Perfetto in abbinamento sia con una zuppa di legumi, sia con una bistecca alla griglia
Colore:
Rosso rubino scuro
Profumo:
Note di frutta rossa come ciliegie e amarene, lievi sentori di petali di viola e un tocco terroso sul finale
Gusto:
Fresco e morbido, con una delicata trama tannica e una buona persistenza