
Chardonnay 'Myricae' Cascina Faletta 2022
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Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Lo Chardonnay “Myricae” di Cascina Faletta è un bianco intenso. Affina infatti in botte grande dopo una maturazione sulle fecce fini, due tecniche che donano struttura e intensità. Al naso emergono aromi di frutta matura, burro e frutta secca tipici dello stile di vinificazione, coronati da un finale balsamico. Il sorso è pieno, rotondo, di grande morbidezza. Le tamerici di Pascoli, la referenza letteraria che dona il nome al vino, sono perfettamente evocative del carattere intenso e schietto di questo bianco
Colore:
Giallo paglierino intenso
Profumo:
Sentori di frutta matura, quasi di agrumi canditi, seguite da burro nocciola e frutta secca, finale balsamico di menta
Gusto:
Morbido e pieno al sorso, con elegante persistenza aromatica e buona struttura