Chateau Bonnet

Nel cuore dell’Entre-Deux-Mers, tra i fiumi Dordogna e Garonna, si trova lo storico Château Bonnet, parte del prestigioso gruppo Vignobles Famille André Lurton. Fondato intorno al 1560 dai Reynier, ricchi mercanti di Libourne, il castello vanta una storia secolare che lo ha reso un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo bordolese. Dopo diversi passaggi di proprietà e un passato segnato dalla Rivoluzione francese, fu nel 1897 che Léonce Récapet, nonno di André Lurton, trasformò radicalmente la tenuta, impiantando 120 ettari di vigne e modernizzando la proprietà. Nel 1953, André Lurton ereditò Château Bonnet e lo rese il centro operativo del suo gruppo vinicolo. Oggi, la gestione è affidata ai suoi figli e nipoti, che proseguono l’opera con lo stesso spirito pionieristico, guidando uno dei più importanti nomi del vino di Bordeaux, forte di oltre 800 ettari suddivisi in dieci Château distinti.

I 135 ettari vitati di Château Bonnet sono gestiti con grande rigore, in un’ottica di sostenibilità e rispetto per l’ecosistema locale. I suoli, prevalentemente argilloso-calcarei e argilloso-silicei, sono ideali per ospitare le principali varietà bordolesi. Tra i bianchi spiccano Sauvignon Blanc, Sémillon, Colombard e Muscadelle, mentre tra i rossi dominano Merlot e Cabernet Sauvignon, con piccole percentuali di Cabernet Franc e Petit Verdot. La filosofia produttiva unisce l'innovazione tecnologica al rispetto delle tradizioni: fermentazioni controllate, vinificazioni separate per parcelle e l’uso attento del legno permettono di esprimere al meglio l’identità del terroir. Il gruppo è anche fortemente impegnato in un approccio ecologico globale, testimoniato dalla presenza di alveari, orti, pascoli, pollai e parcelle gestite con lotta integrata.

Tra le etichette più rappresentative spiccano il Château Bonnet Rouge e il Château Bonnet Blanc. Il primo, ottenuto da Merlot e Cabernet Sauvignon, è un rosso morbido e strutturato, perfetto con carni rosse e formaggi. Il secondo, fresco e aromatico, è ideale per aperitivi o piatti a base di pesce, grazie alle sue note agrumate ed esotiche. Ogni bottiglia riflette l’eleganza e l’equilibrio tipico dello stile bordolese, con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Château Bonnet incarna l’anima più autentica di Bordeaux: una cantina dove la tradizione si rinnova ogni giorno, nel segno della qualità e della continua ricerca, rendendo ogni vino un racconto del territorio e del suo ricchissimo passato.