Birra Rossa Curtense - 50cl
Dai nostri sommelier
La Birra Rossa di Curtense è una birra Märzen, la tipica birra rossa di Monaco, che interpreta la tradizione tedesca con toni caldi e maltati. Si tratta di una delle poche birre in stile a bassa fermentazione, si tratta quindi di una birra diretta, dalla struttura morbida e moderatamente intensa, di grande beva. Al naso si avvertono biscotto tostato, miele di castagno e nocciola, mentre al palato alterna dolcezza caramellata e chiusura secca, con vena erbacea. Ottima accanto a uno stinco di maiale al forno con patate
Colore:
Ambrata con riflessi ramati e schiuma avorio
Profumo:
Ricca di biscotto tostato, nocciola e miele di castagno
Gusto:
Moderatamente strutturato e secco con buona persistenza dell'amaro