Bianco Sivi 'Quinto Quarto' Franco Terpin 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) TreVenezie IGT
Pinot Grigio 100%
Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Artigianali
Punti chiave
Vini del vignaioloDai nostri sommelier
Il "Bianco Sivi" è un orange wine del Friuli dal profilo schietto e territoriale che appartiene alla linea dei Quinto Quarto di Franco Terpin. Si tratta di un Pinot Grigio in purezza che fermenta spontaneamente con i lieviti nativi e macera sulle bucce per 3 giorni. Un ricco e stratificato ventaglio olfattivo di buccia di agrumi, spezie dolci e resina accompagna un sorso godurioso, fresco, minerale e dalla leggera trama tannica.
Colore:
Dorato intenso con riflessi ambrati
Profumo:
Note intense e complesse di frutta macerata, scorza d'agrumi, spezie dolci, resina e miele d'acacia con soffuse sensazioni sapide e minerali
Gusto:
Avvolgente, beverino e fresco, dall'impalcatura minerale