
Bianco 'Santacolomba' Cantina di Trento 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Vigneti delle Dolomiti IGT
Solaris, Johanniter
Biologici, PIWI
Punti chiave
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Bianco 'Santacolomba' della Cantina di Trento è un vino biologico ottenuto da uve Solaris e Johanniter, entrambi vitigni PIWI. Questi vitigni resistenti sono sempre più popolari nella regione, dove si ritrovano espressioni di grande qualità come questo vino. Al naso sprigiona note floreali e agrumate intense, con pompelmo, limone e cedro. Al palato risulta fresco, con una sensazione vegetale aromatica e un finale lungo lievemente, e piacevolmente, amarognolo. Ideale con piatti estivi a base di pesce
Colore:
Giallo paglierino brillante
Profumo:
Fiori bianchi e gialli intensi, poi pompelmo, limone e cedro
Gusto:
Fresco e lungo, finale persistente e dalla piacevole sensazione amarognola