Albarino 'Raxeira' Monte Pio 2024
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75 cl
/ 12.5%
Rías Baixas DO
Albariño 100%
Fatti in anfora, Artigianali, Lieviti indigeni
Disponibilità immediata
Punti chiave
Artigianali
Cantine in esclusiva
Dai nostri sommelier
L’Albarino 'Raxeira' Monte Pio esprime appieno il carattere spigoloso di questo varietale. Circa il 20% della massa matura in ‘tinaja’, la tipica anfora spagnola, che rende ancor più pulito e netto il sorso. Al naso sprigiona aromi tipici della varietà con richiami di agrumi e sentori salmastri. Il tratto distintivo però è la freschezza, così spiccata da rendere il sorso affilato, teso, nervoso. L’influenza atlantica dona anche grande sapidità, ideale in abbinamento con specialità di mare
Colore:
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo:
Pompelmo e limone intensi aprono a sottili cenni di lavanda e aromi salmastri
Gusto:
Affilato e teso, diretto, spiccatamente salino