Albarino 'Prime' Paco & Lola 2021
Punti chiave
Cantine in esclusiva
NovitàDai nostri sommelier
L’Albariño ‘Prime’ di Paco & Lola è un vino bianco della Rías Baixas, ottenuto da una selezione di uve Albariño provenienti dalle vigne più vecchie della tenuta e vinificato a temperatura controllata per preservarne la purezza espressiva. L’affinamento avviene sulle fecce fini per circa 24 mesi in tre diversi contenitori, acciaio, legno e granito in un equilibrio che unisce e valorizza la freschezza del vitigno, mantenendo al tempo stesso precisione e complessità. Al naso emergono sentori di pesca bianca matura, agrumi e delicate sfumature balsamiche. Il sorso risulta fresco, sapido e pieno. Ottimo in abbinamento a delle capesante scottate
Colore:
Giallo paglierino
Profumo:
Frutta matura, con pesca bianca e agrumi maturi come pompelmo, sentori marcati sul finale con toni balsamici
Gusto:
Fresco e pieno, con buona struttura, finale balsamico e persistente